2019-08-05 魚捌き人生2回目 アジ アジを購入、 早速ご指導どおり捌いてみました。 右がプロ、 左がわたし です。 アラが目立つなー、、、 まだ発展途上です。 しかし皮剥はキラキラが身の方に残っていい感じなのでは!?(ポジティブ